材料：
菠菜面及胡萝卜面（湿），各60克；
高汤适量；
麻油、葱花、盐少许。
做法：
1、 锅中热水，煮沸后放入面条，待滚后加入2/3碗水，在煮至面条熟透后捞起，放入冷水漂凉（菠菜面与胡萝卜面可分别煮）。
2、 另一锅中热高汤，加入少许麻油，滚后放入面条煮3-5分钟。
3、 最后入盐调味，撒上葱花，盛入碗中即可食用。
