材料：
新鲜香菇6个，洗净切片；
菠菜一把，去梗部切大段；
蜜枣2个；
桔皮1小块切丝；
香菇蔬菜高汤或清水2杯；
麻油少许。

做法：
1、 大火烧开高汤，放入香菇片、菠菜、蜜枣，再次滚沸时转小火，煮15分钟。
2、 上桌前倒少许麻油、桔皮丝、盐即可。