材料: 小玉米4个; 胡萝卜2小个; 绿菜花6-8小棵; 三色混合菜1小匙; 葡萄干2小匙; 沙拉酱适量; 蛋黄酱2小匙。
做法: 1、 食材洗净,绿菜花切成小棵状,胡萝卜切成圆柱形,然后将底部修平备用。 2、 将锅中水煮沸,放入做法1的材料及三色混合菜烫熟。取出置于冷开水中泡凉后,捞出沥干。 3、 在盘子中心铺上沙拉酱, 将绿菜花、胡萝卜与小玉米排列于上, 周围再铺上蛋黄酱即完成。